Les régions d'élevage de taureaux braves sont par ordre d'importance:  l'Andalousie où sont pratiquement élevées la moitié des bêtes braves espagnoles: 129 élevages, la Castilla y Léon: 67, l'Extrémadura: 45, Castilla-la Mancha: 25, la région de Madrid: 11, Murcia: 1, et enfin le Portugal: 24 et la France 1. Ne sont comptabilisées ici que les ganaderías titulaires inscrites à la Union de Criadores de Toros de Lidia Vous pouvez cliquer sur la carte pour un lien direct sur les pages Retrouvez également les élevages de toros sur Google Earth !

Toutes associations confondues il y a en Espagne plus de mille élevages de taureaux braves.

En Amérique latine certains pays pratiquent l'élevage du taureau de combat:
le Mexique avec près de cent ganaderías braves, la Colombie et le Pérou avec une quarantaine d'élevages chacun, l'Équateur avec vingt cinq et enfin le Venezuela fort d'une trentaine de troupeaux.
Voir page l'Amérique.

Les trente plus anciennes ganaderías de l'Union de Criadores de Toros de Lidia

Vázquez Fernández, Don José (anciennement Aleas): 05/05/1788 Domecq, Don Juan Pedro (ex Veragua): 02/08/1790 Zalduendo: 14/07/1817 Herederos de D. Antonio Arribas (ex D.V.Martínez) :16/09/1822 Mariano Sanz Giménez (ex D.Félix Gómez): 03/10/1831 Guadalest: (anciennement Hidalgo Barquero) :29/06/1844 Doña Dolores Rufino Martín : 26/09/1844. Sepúlveda de Yeltes: (anciennement Anastasio Martín): 26/09/1844. Saltillo: 14/07/1845 José Murube: 13/10/1848 Hijos de Eduardo Miura Fernández: 30/04/1849 Hijos de Tomás Pérez de la Concha: 09/09/1850 Herederos de Don Atanasio Fernández Iglesias: 10/07/1864 Carriquiri: 10/07/1864 Manuela Agustina López Flores: 25/09/1864 Gabriel Hernández García: 11/07/1875 Hermanos Gutiérrez Lorenzo: 11/07/1875 La Quinta: 18/04/1881 Téofilo Segura: 18/04/1881 Concha y Sierra :10/04/1882 Manuel Morilla: 12/10/1882 Manzanarez José María, S. L: (ex Terrones) 12/10/1882 Herederos de D. Gabriel Hernández Pla: 12/11/1882 Palha: 04/11/1883 Herederos de Don Felipe Bartolomé Sanz: (ex Surga) 12/06/1884 Arcadio Albarrán Olea: (ex Campos Varela) 04/05/1885 Partido de Resina: (ex Pablo Romero): 09/04/1888 Soto de la Fuente: 14/10/1888 Juan Pérez-Tabernero "Riogrande": 12/09/1890 Puerta Hermanos: 12/09/1890

Voici quelques ganaderías parmi les plus renommées, classées par ancienneté.

Juan Pedro Domecq

Devise: Rouge et blanche Señal: Puerta de lanza aux deux oreilles Ancienneté: 2 Août 1790.  Finca: "Lo Alvaro". Castillo de las Guardas (Seville).

Pour en savoir plus sur l'encaste Domecq, cliquez!

Hijos de Don Eduardo Miura

Devise: Verte et noire (Madrid); verte et écarlate (province.) Señal: Hendida et muesca à gauche,  despuntada con golpe à droite Ancienneté: 30 avril 1849. Finca: "Zahariche". Lora del Río (Seville).

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Concha y Sierra

Palha

Devise: bleue et blanche. Señal: Hendidas les deux. Ancienneté: 4 Novembre 1883 Finca: " Heredade de Adema". Samora Correia. Portugal

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Partido de Resina

Victorino Martín Andrés

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Devise: bleu ciel et rouge Señal: Hoja de higuera aux deux. Ancienneté: 29 mai 1919 Finca: " Monteviejo", Moraleja (Cacéres)

Herederos de Salvador Guardiola Fantoni
Herederos de María Luisa Domínguez Perez de Vargas
Hermanos Guardiola Domínguez

Finca: "El Toruño". Utrera (Sevilla) Origines: Sur une propriété consacrée immémorialement à l'élevage du toro brave cette finca regroupe trois élevages. Celui des Herederos de Salvador Guardiola Fantoni de sang Villamarta. Ancienneté: 23 septembre 1945. Celui de María Luisa Domínguez Perez de Vargas de provenance García Pedrajas. Ancienneté: 30 mai 1948. Celui des Hermanos Guardiola Domínguez également d'origine Villamarta. Ancienneté: 8 juin 1949.

Celestino Cuadri

Devise: Violette, jaune et blanche . Señal: Rabisaca à droite. despuntada à gauche. Ancienneté: 8 avril 1956. Finca: "Comeuñas". Trigueros (Huelva). Origines: Acheté en 1954 par Celestino Cuadri Vides, décedé le 3 février 2001, cet élevage fut crée par José María Lancha Vázquez en 1928 avec un troupeau d'origine Juan Belmonte, de descendance Gamero Cívico (Parladé). Un autre apport, Esteban Gonzales Camino (Santa Coloma, Urcola, Conde de la Corte) fut plus tard effectué. Cette ganadería, d'un encaste qui fait la part belle au Santa Coloma, est depuis 1973 sous la responsabilité de ses fils.

Herederos de José Cebada Gago

Devise: Rouge et verte Señal: Zarcillo  Ancienneté: 28 juin 1964. Finca: "La Zorrera". Medina Sidonia (Cádiz). Origines: Fondée en 1935 par le Conde de la Maza, Leopoldo Sainz de la Maza y Gutiérrez Solana avec des bêtes de Juan Belmonte, vendue en 1960 à José Cebada Gago cet élevage est depuis 1964 au nom de ses héritiers. Ils éliminèrent la descendance Maza et reformèrent un troupeau d'origine Carlos Núñez et Juan Pedro Domecq.

Dans la région de Madrid:

Rodriguez de Arce: à El Espinar
A l'ombre de la Cruz de los Caidos à l'Escorial
El Trincherazo : de José Pedro Prados "El Fundi" en ganadería aspirante à l'UCTL, ainsi que la ganadería de Baltazar Ibán.

Carmen Segovia et Hilario Serano plus à l'est.

Au nord de Madrid Montealto des hermanos Montes en bordure de la E 5, Victoriano del Rio: sur le même côté.
à Colmenar Viejo
Luis Peña Sánchez , El Alamo puis Los Eulogios.à quelques kilomètres de là José Vásquez Fernández détenteur du fer le plus ancien de la Union 1788, à Moralzarzal village voisin.
Au sud de la Villa y Cortes Hernandez Plá et son voisin Sotillo Gutierrez, Toros de Benavides à l'extrème est, Au nord de Talavera de la Reina La Laguna

Entre Salamanque et Zamora
la finca Villanueva de Cañedo qui abrite les fers de Los Majadales, Jesus Tabernero Hernández, Hijos de Tabernero de Paz , la propriété de Pedro Moya "El Niño de la Capea" annoncée au nom de ses enfants Pedro y Verónica Gutiérez Lorenzo

En Andalousie:

Sur la fameuse "ruta del toro", désormais autoroute.

Fermín Bohórquez et les splendides cotijos " Fuente del Rey" puis "La Peñuela"sur l'axe Jerez-Arcos,
Marqués de Domecq et Martelilla à la finca du même nom, on peut voir les deux placitas de tienta: 36°35'05" N, 6°02'26" W.
María del Carmen Camacho: non loin de là
Cebada Gago à "la Zorrera"
Torrestrella et la fabuleuse finca "Los Albujeros" du défunt Alvaro Domecq
Torrealta: 36°27'41" N, 5°50'11" W.
Angel et David Vilariño sur l'ancienne finca "La Cantora" du regretté Paquirri et de la grande Isabel puis:
Gavira: 36°12'19" N, 5°31'55" W et enfin la
Ganadería de Alvarez de Francisco Ruiz Miguel à Los Barrios tout près de Gibraltar

Dans le même secteur:
Diego Romero Gallego: 36°26'42"N, 5°44'30"W.
Ana Romero et Marcos Núñez: à Alcalá de los Gazules

A Barbate
Carlos Núñez et Los Derramaderos
A Vejer de la Frontera la finca historique de Jandilla qui abrite l'élevage de Lagunajanda

Au sud est de Jerez non loin de l'embalse de Guadalcacín, les élevages de:
Salvador Domecq: 36°41'52"N, 5°38'17"W.
Fuente Ymbro: 36°18'16" N, 5°45'40" W.
Santiago Domecq: 36°36'48"N, 5°38'00"W
García Fernández Palacios: 36°16'16" N, 5°42'37" W.
Puerto Frontino peu connue

Dans la marisma du Guadalquivir:
Carmen Borrero Rodríguez très au Nord entre Seville et Huelva
Partido de Resina: . Profitez en pour aller faire un religieux survol du Rocío.
Campos Peña voisin de l'élevage précédent.
Le Rancho del Rocío des frères Peralta ou plutôt une de leurs fincas 6°08'10" W.
Perez de la Concha: ce qu'il en reste .
Dolores Rufino Martín non loin des trois autres
José Escobar et le bijou de finca "Isla Minima" accroché au fleuve.
"El Toruño" de la famille Guardiola, encore plus sud
Murube: à "la Cobatilla", historiquement incontournable ainsi que l'élevage voisin de:
Jodar y Ruchena.

Entre Lebrija et Jerez
Rocío de la Camara: au "Cortijo de la Sierra" 36°49'48" N, 6°00'13" W.
puis plus au nord-est Bartolomé Sanz et la ganadería de Surga qui élevent du Santa Coloma.

Au nord-ouest de Seville
Aguadulce - María Palma
José Barral: 37°36'32"N, 6°05'35"W.
Soto de la Fuente: 37°36'20"N, 6°07'05"W, puis à Gerena
Lora Sangran: 37°32'06" N, 6°13'16" W.
La ganaderia du Marqués de Albaserrada: 37°31'27" N, 6°11'43" W et ensuite
Astolfi à Villaverde del Rio.

Au sud est
Conde de la Maza et le cortijo "Los Arenales": 37°08'45"N, 5°33'01"W
Badía Hermanos également à Morón de la Frontera
Joaquín Buendía à la finca " La Amarguilla" plus au nord
Julio Antonio de la Puerta y Castro à l'est.

En Extremadure:

Dand la province de Badajoz à l'est Carriquirri et au sud d'Olivenza
Bernardino Píriz:
Toros de Táliga et la finca de Julian Lopez "El Juli"
Alcurrucén des frères Lozano qui ont une autre propriété sur les rives du Guadalquivir à Pedro Abad, rien à voir avec l'abbé Pierre, prés de Cordoue
Peralta - Viento Verde
José Luis Marca
Juan Albarrán et ensuite au pied d'Alconchel Luis Albarrán

Dans la province d'Albacete
Las Ramblas dans la finca du même nom.

Au Portugal:

Les trois premiers élevages sont pratiquement voisins à l'embouchure du Tage.

Oliveira Irmãos:38°52'53"N, 8 °52'23"W.
Palha:38°52'21"N, 8 °52'08"W.
Pereira Lupi:38°44'06"N, 8 °53'37"W.
Cunhal Patricio: 38°29'05"N, 7 °49'30"W. au sud d' Evora
Condesa de Sobral dans l'Alentejo.

En France

A tout seigneur tout honneur
Hubert Yonnet à "la Belugue" dans le delta du Rhône puis:
Giraud au Sambuc
La ganaderia du Scamandre de Mrs Riboulet, Gilbert Mroz à Albaron, Aimé Gallon sur la propriété du mas d'Icard
Pierre-Marie Meynadier au mas Bellombe
La Cruz des frères Granier au mas de Farinon, Saint Martin de Crau et Vieux Sulauze à Miramas

A suivre...

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